Heute kam in unserem Büro die Frage auf, was denn "Umbra" sei...
Also, "Umbra" wird im Zusammenhang mit Wein gebraucht, um die Farbe im Wein zu beschreiben. Gemeint ist hier ein Farbton in Erdfarben...
Ihr Thorsten Wießner
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Der Winzer Bernhard Ernst aus Deutschkreutz im Burgenland wird beim Hamburger Weinsalon als "Entdeckung des Jahres international" gekürt. Die für den Wettbewerb eingereichten drei Weine - Hochberg, Goldberg, La Mission - wurde alle von der Jury heute mit einem Grand Prix ausgezeichnet.
Mario Scheuermann vom 02.03.2011
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Gültig bis 11.02.2011
Hallo lieber Weinfreund,
der Valentinstag rückt unaufhörlich näher - müssen es immer Blumen sein? Wir empfehlen für einen schönen Abend unser speziell zusammengestelltes Valentinspaket.
Das Valentins-Paket - stark preisreduziert 4 Spezialitäten für einen besonderen Tag
1 Fl. Advocaat Eierlikör aus Hamburg
1 Fl. Biowein rot Marques de Carriva
1 Fl. Biowein weiß Marques de Carriva
1 Fl. Amistani Rosato Frizzante
Statt 30,20 EUR
für nur 22,50 EUR je Paket zzgl. Versand Literpreis 7,63 EUR inkl. MwSt. 19%
Advocaat Eierlikör nach traditionellem Familienrezept handwerklich hergestellt
Hamburg ist die Heimat dieses Eierliköres der Spitzenklasse. Aus 10 frischen Eiern und Kirschwasser aus dem Schwarzwald wurde dieser Likör von einem der erfahrensten Spezialisten im Norden kreiert.
Eine Spezialität, die Sie sich zum Valentinstag gönnen sollten...
für nur 13,95 EUR je 700 ml Flasche zzgl. Versand Literpreis 19,33 inkl. MwSt. 19%
Marques de Carriva Cabernet / Syrah Barrique Bio
Dieser ausgezeichnete Bio-Rotwein mit seiner brillanten und tief rubinroten Farbe wurde 4 Monate im Eichenholzfass ausgebaut. Er zeigt Aromen von Vanille, Rauch, Mokka und Kräutern. Aufgrund seiner sehr gut ausbalancierten Struktur mit süßen Tanninen ist dieser Wein sehr harmonisch am Gaumen.
Statt 6,95 EUR
für nur 5,90 EUR je 750 ml Flasche
zzgl. Versand Literpreis 8,49 EUR inkl. MwSt. 19%
Marques de Carriva Bio White
Mit typischen Aromen von frischen Früchten, die sehr an einen Übersee-Wein erinnern, was uns begeistert hat! Gekühlt bei 8-10° ein Genuss für jeden Anlass...wie Vorspeisen, Fisch- und Spargelgerichten oder Salaten. Dieser Wein hat 2008 und 2010 die Silbermedaille von Mundus Vini erhalten.
Statt 4,95 EUR
für nur 3,95 EUR je 750 ml Flasche zzgl. Versand
Literpreis 5,27 EUR inkl. MwSt. 19%
Amistani Rosato Frizzante Guarda Marca Trivigiana IGT
Eine Spezialität aus Venetien, ein belebender, frisch prickelnder und dezent fruchtiger Rose-Frizzante mit herrlicher Farbe. Er ist eine glänzende Alternative zum Prosecco und spricht mit seiner trockenen, charmanten, dennoch nicht zu herben Art ein großes Publikum an und sollte in keinem Kühlschrank fehlen!
Statt 7,99 EUR
für nur 6,40 EUR je 750 ml Flasche zzgl. Versand
Literpreis 8,53 EUR inkl. MwSt. 19%
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Gültig bis 11.02.2011
Hallo lieber Weinfreund,
es gibt Weine, die sind aus dem Weinhandel nicht mehr wegzudenken. So ist es auch mit dem Riesling, Dornfelder & Co. . Hier stimmt das Preis- / Leistungsverhältnis und man weiß genau, was man von den Weinen erwarten darf. Wir haben Ihnen ein paar hochwertige Exemplare dieser "Weinsaurier" zusammengestellt, die in keinem Weinkeller fehlen sollten:
Dornfelder QbA P J Valckenberg - Deutschland
lieblicher, fruchtiger Rotwein mit intensiven Aromen nach schwarzen Kirschen, samtig, füllig, süffig passt zu Wildgerichten und Bratenfleisch mit dunklen Saucen
Statt 5,99 EUR
für nur 5,09 EUR je 750 ml Flasche zzgl. Versand Literpreis 6,79 EUR inkl. MwSt. 19%
Chateau Lamothe-Cissac Cru-Borgeois-Haut-Medoc AOC - Frankreich
Dichte, schönes rubin, etwas Vanille und Backwerg, dahinter verhaltene Blaubeeren, schöne saftige Frucht am vorderen Gaumen, dahinter wird das Tannin trocken.
Statt 15,98 EUR
für nur 13,58 EUR je 750 ml Flasche zzgl. Versand Literpreis 18,11 inkl. MwSt. 19%
Belussi Grande Cuvee Frizzante Kordelverschluss
Glanzheller, strohgelber eleganter Perlwein mit vollem Körper und ausgewogenem Bukett.
Statt 7,49 EUR
für nur 6,37 EUR je 750 ml Flasche
zzgl. Versand Literpreis 8,49 EUR inkl. MwSt. 19%
Steinberger Riesling Kabinett 2009 Kloster Eberbach
Dieser fruchtsüße Kabinett überzeugt durch seinen zartgliedrigen Duft nach reifen Mirabellen und Melonen und sein köstliches Süß-Säure-Spiel am Gaumen. Die elegante Struktur des Weines, die feinwürzige Frucht und die ausgewogene Süße überzeugen auch den anspruchsvollen Genießer.
Trinkempfehlung: Zu Birnenstrudel mit marinierten Rosinen.
Statt 11,30 EUR
für nur 9,60 EUR je 750 ml Flasche zzgl. Versand
Literpreis 12,80 EUR inkl. MwSt. 19%
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Hallo lieber Weinfreund,
Bordeaux-Weine sind weltweit hoch geschätzt, oft rar und meist recht hochpreisig. Es gibt sie aber noch, die guten und günstigen Weine, von denen wir hier 4 vorstellen.
Diese Weine, die wir Ihnen als die 4 Musketiere vorstellen möchten, bieten wir bis zum 28.01.2011 mit 15 % Rabatt an.
Es lohnt sich also, diese spannende Weinwelt zu entdecken:
Bei Fragen sind wir für Sie unter 040- 18 88 19 68 erreichbar -
Le Priourat de Jean-Pierre Moueix 2005
Dieser Bordeaux zeigt die deutliche Handschrift eines der besten Weinmacher aus dem Pomerol. Christian Moueix legt auch für diesen Wein hohe Qualitätsmaßstäbe zu Grunde. Teils wird der Wein im Edelstahl und teils in gebrauchten Barriques ausgebaut. Seine feine Fruchtigkeit und die milden Gerbstoffe versprechen viel Trinkvergnügen. Gutes Beispiel für einen bezahlbaren Bordeaux jenseits der Cru Classes mit ihren exorbitanten Preisen.
Trinkempfehlung: Während der nächsten zwei Jahre zu gegrillter Lammhaxe mit Rosmarin-Kartoffeln.
88,25 Punkte und vierter Platz bei den besten Weinen unter 10 Euro. Der Wein wurde von der Jury preislich als deutlich höherwertig eingeschätzt. Stern 48/2008.
Statt 8,99
für nur 7,64 EUR je 750 ml Flasche zzgl. Versand Literpreis 10,19 EUR inkl. MwSt. 19%
Chateau La Croix du Duc 2009 1 Liter
Bordeaux - Jean Baptiste Audy
]
Ein herrlich milder und fruchtiger Wein, dessen Qualität sich in den nächsten 5 Jahren noch schön reifen wird. Fruchtig und elegant. Typisch Bordeaux, aber eben ein Schnäppchen in der Literflasche...
Statt 7,40 EUR
für nur 6,29 EUR je 750 ml Flasche zzgl. Versand
Literpreis 6,29 EUR inkl. MwSt. 19%
]
Chateau des Laurets 2007
Benjamin u Edmond de Rothschild
60 % reifte in französischen Eichenfässern (16 Monate, 25 % neues Holz) und 40 % im Edelstahltank. Dichte Cassis-Frucht in der Nase, am Gaumen zeigen sich Aromen von Mokka, schwarzen Früchten und Beeren, unterlegt mit dezenten Röstnoten. Ein geschmeidiger, eleganter Wein, der sich mit bemerkenswert fruchtiger Konzentration, Feinheit und ausgewogenen Tanninen präsentiert. Ein superbes Beispiel für das Qualitätspotential dieser lange unterschätzten Appellation.
Trinkempfehlung: Während der nächsten drei Jahre zu Lammkarree mit Kräuterkruste und Tournedos Rossini.
89 Punkte in der Zeitschrift "Stern" und unter den Top 20 aller getesteten Rotweine
Statt 16,60 EUR
für nur 14,11 EUR je 750 ml Flasche
zzgl. Versand Literpreis 18,81 EUR inkl. MwSt. 19%
]
Chateau La Croix-Chantecaille St Emilion Grand Cru 2006
Jean Baptiste AudySehr elegant, würzig und kräutrig, dabei konzentriert und vielschichtig. Aromen nach Kirsche, Brombeere, Leder und Tabak. Tolles Alterungspotenzial. Ein sehr delikater St. Emilion Grand Cru.
2005er: 81 Punkte (Weinwelt 04/08)
... klein, aber okay mit diskreter Frucht und Würze; zu Spaghetti Bolognese wird es schon Spaß machen.
Statt 18,10 €
für nur 15,39 EUR je 750 ml Flasche zzgl. Versand
Literpreis 20,51 EUR inkl. MwSt. 19%
Ihr Thorsten Wießner
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Hallo lieber Weinfreund,
das Jahr hat kaum begonnen und wir wollen uns bei Ihnen für das hervorragende Jahr 2010 bei Ihnen bedanken.
Einen Gutschein im Wert von 8 € (verrechenbar ab einem Einkauf mit einem Warenkorb von mindestens 50 €) erhalten Sie bei einem Klick auf die Grafik, Sie sehen die Gutschein-Bestätigung dann im Warenkorb des Shops.
Der Gutschein ist bis zum 31.01.2011 einlösbar und kann nicht mit anderen Aktionen (Neukundencoupon etc.) kombiniert werden.
Wir freuen uns auf ein spannendes 2011 mit Ihnen
2010 Versus White Stellenbosch
Zarte gelbgrüne Farbe, würzig, frisch, floral, volle und runde Art, erfrischende und aromatische Frucht. Ein super Allroundwein. VERSUS. Reduced to the max! Prickelnd frisch, Chenin-Frische VERSUS Sauvignon Frucht.
Mehrfacher "Lieblingswein" Top 10 der Leser der WEINWELT - unser meistverkaufter "Weißer"...
für nur 5,75 EUR je 750 ml Flasche zzgl. Versand Literpreis 5,75EUR inkl. MwSt. 19%
2009 Feudi di San Marzano Primitivo Puglia
Aus der Gegend von San Marzano und Gebieten rund um Taranto. Dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, intensive Aromen nach Pflaumen und Kirsche. Würziger Charakter mit Anklängen nach Rosmarin und Vanille. Voller Körper, balanciert, kräftig. Einer unserer meistverkauften Weine - ein typischer CleverWein !
Statt 6,30 EUR
für nur 4,89 EUR je 750 ml Flasche zzgl. Versand Literpreis 6,52EUR inkl. MwSt. 19%
2006 Chateau Bouscade Minervois AOC
Ein modernes Beispiel für ein klassisches Cuvée aus Südfrankreich!
Produziert von Reben welche auf den steinigen Hängen des Minervois wachsen - dieser Wein drückt alles, was gut und typisch für die Region ist. Violet in der Farbe, faszinierende Fruchtaromen von schwarzen Kirschen und Maulbeere. Aromatisches Bouquet mit Noten von Salbei, Thymian und Rosmarin. Weiche Frucht am Gaumen nach Kirschen, Schokolade und Pflaumenmus. Ideal zu Pasta, Pizza, rotem Fleisch und orientalischer Küche
Chateau La Bouscade ist im Besitz vieler alter Rebstöcke. Diese ergeben zwar einen geringen Ertrag aber dadurch auch eine sehr konzentrierte Frucht in den daraus vinifizierten Weinen. In den letzen 2 Jahren, seit der Winemaker David Cowderoy im Weingut mitwirkt, haben die Weine mit seiner Hanschrift 30 internationale Wettbewerbe gewonnen. Dazu David Cowderoy : "We have excellent quality fruit and my aim as winemaker is to allow this fruit to express itself to produce wines with individuality and character.”
Statt 9,95 EUR
für nur 6,39 EUR je 750 ml Flasche
zzgl. Versand Literpreis 8,52 EUR inkl. MwSt. 19%
2008 Blaufränkisch Classic Mittelburgenland - Weingut Ernst
Ein Blaufränkisch-Cuvée aus den Toplagen Kart, Hochberg und Goldberg, der wunderbar das Terroir dieser einzigartigen Rotweinregion wiederspiegelt. Spontane Vergärung mit natürlichen Hefen in 2000l Edelstahltanks. Händisches untertauchen der Maische (Pigeage) und Rundpumpen des Weines (Remontage). Biologischer Säureabbau im Stahltank und teilweise im Kleinen Eichenfass. Ausbau auf der Feinhefe (sur-lies) mit mehrmaligem aufrühren (Batonnage). Lagerung im großen Holzfass. Bereits großes Kino!
"Ausnahme Blaufränkisch"
87/100 Punkte AWC vienna 2010
für nur 9,90 EUR je 750 ml Flasche zzgl. Versand
Literpreis 13,20 EUR inkl. MwSt. 19%
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Hallo, Martin Gutsch bat mich, dies bekannt zu geben:
Quelle: https://www.xing.com/net/prid71cdfx/weingruppe/termine-termine-183604/wichtiges-weinevent-am-23-01-2011-in-dusseldorf-34555564/34555564/#34555564
Liebe Freundinnen und Freunde der Gruppe ALLES ÜBER WEIN,
Wir möchten Euch ganz herzlich zum Neujahrsempfang am 23. Januar zu einem geselligen und genüsslichen Get-Together in den Düsseldorfer Medienhafen einladen!
Kommt zum Networking oder zu einem netten Plausch zusammen, und tauscht Euch bei einem leckeren Gläschen Wein untereinander aus.
Wir freuen uns, das neue Jahr auf diese Weise so schwungvoll und voller Zuversicht gemeinsam mit Euch anzugehen. Daher würden wir uns sehr freuen, Euch zahlreich begrüßen zu dürfen!
Selbstverständlich sind Eure Familienmitglieder, Bekannten, Verwandten, Arbeitskolleginnen und -kollegen auch herzlich willkommen. Auch alle jungen Gäste sind herzlich willkommen!
Nachstehende Winzer sind diesmal mit dabei:
Tobias Apfelbacher
Weingut Georg Apfelbacher
http://www.apfelbacher-wein.de/
Jutta Zink
Weingut-Schreiber-Zink
http://www.weingut-schreiber-zink.com/
Michael Fürst
Weingut Fürst
http://www.weingut-fuerst.de/
Hannes Glöckler
Weingut W&B Löffler
http://www.weingut-loeffler.de/
Peter Wüster
Vino e Viveri
http://www.vino-e-viveri.de/
Johannes Berger
Das Weingut Berger Leginthov liegt im Weinbaugebiet Neusiedlersee im österreichischen Burgenland. Der Familienbetrieb bewirtschaftet 17 ha Weingärten, wobei mehr als zwei Drittel der Fläche auf Rotwein entfallen. Die Nähe zum (nur 8 km entfernten) Neusiedlersee begünstigt die frühe Reife der Trauben. Somit können kräftige, elegente Weine entstehen. Die Süßweine der Region zählen zu den Besten der Welt - auch das Weingut Berger Leginthov bietet hier eine exquisite Auswahl.
WEINGUT BERGER LEGINTHOV
mail: wein@leginthov.at
web: http://www.leginthov.at/
Für weitere Fragen stehen Euch Eure Organisatoren
Anita Schlickers https://www.xing.com/profile/Anita_Schlickers
Christian Baumgart https://www.xing.com/profile/Christian_Baumgart5
Martin Gutsch https://www.xing.com/profile/Martin_Gutsch2
gerne zur Verfügung.
Herzliche Grüße und alles Gute für 2011 wünschen Euch Eure
Gastgeber Anita, Christian und Martin
PS: Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldungen nehmen wir hier entgegen: https://www.xing.com/events/neujahrsempfang-dusseldorf-60384...
Ihr Thorsten Wießner, der allen Lesern einen guten Start in das Jahr 2011 wünscht
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...eigentlich hätte es zu Silvester ja Raclette geben sollen, doch wir bekamen einen riesigen Topf mit feurigem Chili con Carne überreicht...
Doch was trinkt man nun dazu?
für nur 10,19 EUR je 750 ml Flasche zzgl. Versand Literpreis 13,59 EUR inkl. MwSt. 19%
Sofort dachte ich an die Flasche des Moscato d´Asti, die ich noch stehen hatte. Also nichts wie ab in den Kühlschrank damit. Nach ein paar Stunden habe ich dann ein Probeschlückchen genommen und stellte fest, daß der Moscato echt eine Wucht war! Zarte Perlage und Aromen, die an Orangenblüten erinnerten erwarteten mich. Zu dem Chilli genossen war dies eine so vortreffliche Wahl- die Feurigkeit und Würze des Chillies und der zarte Schmelz, die tolle Frucht und Süße des Weines- hier hatte das Weingut Marchesi di Barolo wirklich etwas Tolles geschaffen- etwas ungewöhnlich aber eine sehr gute Wahl für dieses Gericht (sicherlich auch gut passend zu Desserts wie Creme Brulé oder auch zu einem Foie Gras...).
Ihr Thorsten Wießner, der allen Lesern einen guten Start in das Jahr 2011 wünscht
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Gerade vom Weingut übermittelt bekommen
Al la Carte
Goldberg, Blaufränkisch Reserve 13,0% 91 Punkte
Feine reife durchaus süße Beerenfrucht, Lakritze, Bittermandel und Schwarztee;
weiche textur, saftige Fülle, auch feine Maulbeernoten, schöne
Dunkelfrucht, bitterschoko, ausgezeichnet
Österreichs beste Rotweine 2010 - Der Hochberg entpuppt sich als einer der besten Rotweinen des Jahrgangs
Hochberg 2008: 4 / 5 Gläsern
Österreichs beste Rotweine 2011 - Der Zion reit sich auf Anhieb unter den besten Cuvees Österreichs ein
Zion 2008: 4 / 5 Gläsern
Quelle: Weingut Ernst
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Liebe Freunde guten Weins!
Falstaff hat getestet und das Weingut Ernst war zum ersten mal dabei und konnte als Neueinsteiger auf Anhieb mit dem GOLDBERG 2008 die 90 Punkte hürde knacken!
Mehr darüber im neuen Falstaff Rotweinguide 2010/2011
http://www.falstaff.at/guides-buecher.html
Hier die Punkte im Detail:
ZION (Bf/CS) 88/100 Punkten
HOCHBERG (BF) 89/100 Punkten
GOLDBERG (BF) 91/100 Punkten
in diesem Sinne sollten sie sich einige Flaschen bei Cleverwein reserviern!
Beste Grüße
Quelle: Bernhard Ernst
http://www.winery-ernst.at
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