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Wein-Angebote der Woche #11-2011
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Danner Grauburgunder Typ 1 Negroamaro F von Marzano 8,50 EUR/0.75 L inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. Versandkosten 18,90 EUR/0.75 L inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. Versandkosten Dr. von Bassermann-Jordan GG Riesling Schreckbichl Pfefferer 32,90 EUR/0.75 L inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. Versandkosten 7,50 EUR/0.75 L inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. Versandkosten Weingüter Wegeler – Top Rheingauer [...]
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Eintrag vom: 22:31:52 - 15.03.2011
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Kochmonsters Wildschweinkarree mit Mangoldrouladen und Pastinakenmousseline
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Hauptgericht von Peter Wagner für 4 Personen Die besten Wildschwein-Teile stammen von den Überläufern. Das sind Tiere von etwa zwölf Monaten Alter mit selten mehr als 40 Kilo Gewicht, deren Fell langsam die für Frischlinge typische Streifenzeichnung verliert. Im Idealfall wurde das Schwein nach dem Ausbluten fünf bis sieben Tage bei niedriger Temperatur in der [...]
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Eintrag vom: 22:24:33 - 15.03.2011
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Bernhard Huber Spätburgunder Malterdinger Rotwein trocken 2008
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Bernhard Hubers Spätburgunder Malterdinger Rotwein offenbart typisch würzige Pinot-Aromen. Am Gaumen besitzt der Spätburgunder Malterdinger viel Schmelz und Finesse. Ein schönes Beispiel für einen badischen Spätburgunder, der auch im internationalen Maßstab mithalten kann. Bewertungen & Awards: Gault Millau 2011: 90 Punkte für 2008 http://www.belvini.de/Malterdinger-Rotwein nur 17,90 Euro/0.75 Liter inkl. gesetzl. MwSt, Versandkosten.
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Eintrag vom: 22:19:39 - 15.03.2011
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Pfefferer Goldmuskateller – Weingut Schreckbichl
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Der Pfefferer von der südtiroler Colterenzio Schreckbichl überrascht im neuen Jahrgang 2010 den geneigten Weinliebhaber durch seine elegante, spritzig jugendliche und besonders fruchtige Art. Der Pfefferer-Wein versprüht Frühlingsaromen! Die blumigen Fruchtaromen werden von Pfirsich, Mandarine, Himbeeren etwas Minze und mineralischen Noten dominiert. Der Colterenzio Pfefferer 2010 weist zudem einen Hauch von Muskat und Rosenblättern auf.Am [...]
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Eintrag vom: 19:27:24 - 08.03.2011
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Wein-Angebote der Woche #10-2011
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Prail Sauvignon DOC 2009 Muga Reserva Rioja 2006 FRAUENTAG 5+1 Schreckbichl Pinot Bianco 2007 BraufactuM – in aller Munde! Restposten zum Sonderpreis Eben rein – 2010 von Basserman-Jordan Frauenpower aus der Schweiz
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Eintrag vom: 19:24:27 - 08.03.2011
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Weingut Schreckbichl – Südtirol / Italien
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Wer der Authentizität und Originalität der südtiroler Schreckbichl Weine auf den Grund geht, der stößt auf Geschäftsführer Luis Raifer – seit 1979 Pionier und Schrittmacher der Kellerei Schreckbichl. “Zurück zu den Wurzeln” lautet seine Maxime im Weinbau, und er möchte damit den Blick auf das Besondere, Typische, Eigenwillige der Schreckbichler Weine lenken. Wein – so ist man [...]
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Eintrag vom: 19:07:46 - 08.03.2011
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Cardeto ~ italienische Weine aus Umbrien
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Cardeto ist ein Örtchen, das zu Orvieto gehört. Maurilio Chioccia hat den Namen dieses Örtchens zum Markennamen der Genossenschaftskellerei von Orvieto gemacht. Die Kellerei ist bestens ausgestattet und organisiert. Unter der Leitung von Maurilio Chioccia wurde modernste Technik eingeführt, die Weinbergslagen klassifiziert, die Mitgliedsbetriebe werden intensiv betreut und überwacht, die Trauben unterschiedlicher Qualität werden getrennt [...]
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Eintrag vom: 01:09:33 - 07.03.2011
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WEINxEINS – Weinbau in Südafrika
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Weinbau in Südafrika: Der Gründer der Kap-Kolonie Jan von Riebeeck pflanzte im Jahre 1655 am Fuße des Tafelberges in der Nähe von Kapstadt die ersten Weinrebstöcke. Der erste nachweisliche Wein war ein 15l Muskateller-Wein des Jahrgangs 1659. Mehr Wein pflanzten dann Ende dieses Jahrhunderts französische Hugenotten und vor allem deutsche und holländische Weinbauern, die [...]
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Eintrag vom: 21:15:16 - 03.03.2011
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WEINxEINS – Was ist Sauvignon Blanc
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Sauvignon Blanc – Der Sauvignon Blanc, auch Sauvignon Jaune, Fume Blanc oder Muskat-Sylvaner, ist eine Weisswein-Rebsorte mit ungewisser Herkunft aber starker Verbreitung auf allen Kontinenten. Die Rebe hat so hohe Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie in die Nobilität der Weinwelt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird. Sauvignon Blanc ist zu einer wichtigen [...]
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Eintrag vom: 22:04:25 - 02.03.2011
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Wein-Angebote der Woche #9-2011
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Schneider Weissburgunder 2009 Schneider Tohuwabohu 2008 Von Winning WIN WIN Weissburgunder Bubeneck 2009 Noch mehr Grand Cru aus Deutschland Neue Jahrgänge von Hans Topf Los Vascos – Lafite in Chile Torres – der Weinbau Pionier Spaniens
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Eintrag vom: 15:13:44 - 01.03.2011
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